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ジビエ

大分

地方創生・地域活性地域産業トレンド

2021.10.28

学生発「モリノエビラーメン」 昆虫食とジビエでSDGs貢献目指す

今年の10月、大分県のラーメン店「NOODLEFACTORYLIFE(ヌードルファクトリーライフ)」で、学生考案のラーメンが提供されました。PuckUp記事:別府市の学生らがコオロギ麺×ジビエスープの

2021.01.27

宮崎県延岡市 ローカルベンチャーが社会課題解決型の地域ブランド商品を開発

放置竹林や野生鳥獣など。地域の頭を悩ませる問題は数多くあります。宮崎県延岡市では、こうした害となっていたものを、本社を置くベンチャー企業LOCALBAMBOOが森を育てる国産100%メンマ「延岡メンマ

島根

地方創生・地域活性トレンド

2019.03.26

島根 地域おこし協力隊が猟師!? 鳥獣対策の新アイデア考案

平成21年度から始まった「地域おこし協力隊」。皆さんのお住まいの地域でもその活動を見かけることが増えているのではないでしょうか?制度として定着しつつある一方、上手くいっている地域と活用しきれていない地